Rețeta simplă de biscuiți.
Ingrediente
1 banană
60 g unt
2 gălbenușuri de ou
50 g cereale pentru bebeluși
50 g făină integrală
½ linguriță praf de copt
Mod de preparare
Se preîncălzește cuptorul la 180˚C. Se amestecă fructele cu untul și gălbenușul de ou. Se adaugă apoi și ingredientele uscate și se omogenizează bine.
Se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Se formează 24 de biluțe din aluat și se pun în tavă la distanță una de cealaltă. Apoi, se aplatizează cu vârful degetelor. Se dau la cuptor pentru 10 minute. Se păstrează la rece pentru aproximativ o săptămână.
