Tigaie fierbinte

Ingrediente

500 g legume (morcovi, broccoli, dovlecel, ardei gras roșu, galben, verde)

• 1 linguriță de ulei

• 1 cățel de usturoi tocat mărunt

• 1 cm de ghimbir dat prin răzătoare

• 2 lingurițe de sos de soia

• 2 lingurițe de sos chilli dulce (opțional)

• 200 g piept de pui gătit tocat mărunt

• 200 g tăieței fierți

Mod de preparare

Legumele se spală bine, se curăță și se taie la aceeași dimensiune toate. Uleiul se încinge într-o tigaie suficient de mare. Se adaugă usturoiul și se lasă 1 minut.

Se adaugă legumele și se lasă 2-3 minute. Apoi se pun sosul de soia, sosul de chilli și se amestecă foarte bine. Se mai lasă 2-3 minute sau până când legumele se înmoaie. Se pune pieptul de pui și se mai lasă 2 minute. Se poate servi cu tăieței.