Retete delicioase pentru copii

  • Tigaie fierbinte

    tigaie

    Ingrediente

    500 g legume (morcovi, broccoli, dovlecel, ardei gras roșu, galben, verde)

    • 1 linguriță de ulei

    • 1 cățel de usturoi tocat mărunt

    • 1 cm de ghimbir dat prin răzătoare

    • 2 lingurițe de sos de soia

    • 2 lingurițe de sos chilli dulce (opțional)

    • 200 g piept de pui gătit tocat mărunt

    • 200 g tăieței fierți

    Mod de preparare

    Legumele se spală bine, se curăță și se taie la aceeași dimensiune toate. Uleiul se încinge într-o tigaie suficient de mare. Se adaugă usturoiul și se lasă 1 minut.

    Se adaugă legumele și se lasă 2-3 minute. Apoi se pun sosul de soia, sosul de chilli și se amestecă foarte bine. Se mai lasă 2-3 minute sau până când legumele se înmoaie. Se pune pieptul de pui și se mai lasă 2 minute. Se poate servi cu tăieței.

    Read more
  • Rețeta simplă de biscuiți.

    biscuiti

    Ingrediente

    1 banană

    60 g unt

    2 gălbenușuri de ou

    50 g cereale pentru bebeluși

    50 g făină integrală

    ½ linguriță praf de copt

    Mod de preparare

    Se preîncălzește cuptorul la 180˚C. Se amestecă fructele cu untul și gălbenușul de ou. Se adaugă apoi și ingredientele uscate și se omogenizează bine.

    Se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Se formează 24 de biluțe din aluat și se pun în tavă la distanță una de cealaltă. Apoi, se aplatizează cu vârful degetelor. Se dau la cuptor pentru 10 minute. Se păstrează la rece pentru aproximativ o săptămână.

    Read more
  • Biscuiți cu făină de arahide

    biscuiti

    Ingrediente

    100 g făină integrală

    70 g fulgi de ovăz

    50 g făină de alune

    1 linguriță de praf de copt

    ½ linguriță de scorțișoară

    1 banană zdrobită

    50 ml suc de mere

    2 linguri de ulei

    Mod de preparare

    Se amestecă făina integrală, fulgii de ovăz, făina de alune și praful de copt până se omogenizează compoziția. Într-un alt vas, se mixează banana, sosul de mere și uleiul. Ingredientele uscate se amestecă bine cu cele umede.

    Se tapetează cu hârtie de copt o tavă. Cu mâna se formează din aluat biscuiții. Se coc timp de 10 minute la 180˚C, apoi se întorc pe partea cealaltă și se mai coc 10 minute.

    Se lasă să se răcească peste noapte. Se pot păstra și la congelator.

    Read more
  • Crackers din quinoa

    crackers

    Ingrediente

    100 g quinoa gătită

    95 g făină de quinoa

    50 g quinoa crudă

    Mod de preparare

    Se preîncălzește cuptorul la 150˚C. Toate ingredientele se amestecă foarte bine într-un bol.

    Aluatul se pune pe o hărtie de copt, iar deasupra se pune altă coală. Cu ajutorul unui sucitor se întinde aluatul având grijă să aibă o grosime de 6 mm. Cu un cuțit se taie în forma dorită. Se dă la cuptor pentru 45-60 de minute, în funcție de cât de crocanți se dorește să fie. Se lasă să se răcească înainte de a fi serviți.

    Read more
  • Biscuiți cu banană și ovăz

    biscuiti

    Ingrediente

    1 linguriță de semințe de chia

    2 lingurițe de apă

    350 g banane (aproximativ 2 banane și jumătate)

    ½ liguriță de esență de vanilie

    175 g fulgi de ovăz

    70 g făină integrală

    Mod de preparare

    Se lasă semințele de chia la înmuiat în apă pentru 10-15 minute. Bananele se zdrobesc cu furculița și apoi se amestecă cu semințele de chia și cu extractul de vanilie. Apoi se încorporează și restul ingredientelor. Se va obține un aluat destul de moale și lipicios.

    Se tapetează cu hârtie de copt o tavă. Cu ajutorul unei linguri se pun grămăjoare de aluat la distanță de 1 cm. Tava se dă la cuptor, la 180˚C, pentru 25-30 de minute. Se scot și se lasă să se răcească. Se păstrează într-un vas închis ermetic pentru 2-3 zile sau 3 luni la congelator.

    Read more

Ultimele articole

Cele mai citite

  • Şcolărei şi şcolăriţe
    Școlarei și școlăriteBăieței și voi fetiţeHai la şcoală să-nvăţămŞi bine să ne purtam.Să-nvăţăm ca să citim Să scriem, sa...
  • Versuri - Martisor
    Mami, te ador Şi-ţi dau inima mea drept mărţişor; Prinde-ţi-o la piept cu un şnur ştrengăresc Ca să ştie lumea-ntreagă...
  • Versuri - Un cuvant
    E-un cuvânt care-mi dă putere mereu, Un cuvânt care nu mă lasă la greu; Numai două silabe gemene sunt, Dar sunt...
  • Versuri - Mama
    Cine te-alină şi te alintă, fără să mintă? Mama! Cine te-ajută cu o povaţă şi te răsfaţă? Mama! Cine cu voce blândă te...
  • Capra cu trei iezi...(vesela si...in versuri)
    Undeva,intr-o padureCu alune,fragi si mureSi-un izvorCat o atza de mosor,Daca nu,ceva mai mare....Insa,cine sa-l masoare de la...